Manche tolle Entwicklungen finden statt, ohne dass in den grossen Metropolen davon Notiz genommen wird. In Joao Pessoa – einer relativ kleinen Hauptstadt eines eher bislang unbedeutenden Bundesstaates im NE Brasiliens – gibt es eine aktive und sehr kreative Hip-Hop Gruppe – das Coletivo Alegria. Mit ihrer kurzen, aber sehr inspirierenden Live-Show tingeln sie allabendlich durch die Bodegas und sorgen ein ums andere Mal für ein Highlight. Da schmecken die „Chopps“ doppelt so gut. Hier ein kleines Beispiel aus dem Jahr 2021:
Selbstverständlich haben wir von der Gruppe die Freigabe zur Veröffentlichung erhalten. Sollte jemand Interesse haben, stellen wir gerne den Kontakt her.
Lokale Braukunst ist bei weitem nicht nur auf Europa oder Deutschland beschränkt. Hier ein schönes Beispiel wie man aus etwas Kleinem, etwas ganz Grosses machen kann.
Zur Erinnerung: Die weltgrößte Brauerei AB Imbev hat als brasilianisch-belgischer Zusammenschluss ihren Sitz zwar in den USA, war aber lange Zeit unter rein brasilianischer Führung. Dass Erfolg nicht nur im Grossen geht, zeigen im NE Brasiliens zwei kleine, bislang unbekannte Brauereien, die in der eher unbekannten Stadt Joao Pessoa ganz grosse Braukunst abliefern – VIERBRAUER und ERSTE SONNE. Um letztere soll es hier gehen.
Gelegen an einer vielbefahrenen Bundesstrasse Joao Pessoa – Richtung Capedelo (BR-230) befindet sich ein unscheinbares Gebäude mit einer ungewöhnlichen Aufschrift. Dahinter verbirgt sich nicht nur eine picobello gepflegte Kleinbrauerei, sondern auch ein kleiner kultureller Treffpunkt – Jam Jazz gibts hier vor allem Samstag abends. Vom Pale Ale über ein Dunkles bis hin zum Weizenbier (ja, Sie lesen richtig), können sie hier alles verkosten und auch im handlichen Pack für zu Hause mitnehmen. Die Gründer kommen aus Santa Catarina und sind mal hier und dort. Begonnen hat es – wie mein Gesprächspartner mit versicherte – rein aus Spass! Warum auch sonst. Das hätte sich dann verselbständigt. Ich hoffe das bleibt auch so … lecker wie es ist.
Unternehmenseingang ERSTE SONNEDas Verkostungsteam mit Firmenchef kurz vor ArbeitsbeginnKleine aber feine Brautechnologie – eine Freude das anzuschauen.Jam and more – ein Jazz-Geheimtipp für Samstag Abend.
